Кулинарная книга

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 17:50

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 16:59

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 16:00

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 15:04

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 07:53

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Ингредиенты на 14 штук:
Тесто:
2 яичных белка (из крупных яиц)
1/4 стакана жирных сливок 30% или 36%
Полстакана мелкого сахара для запекания
Щепотка соли
2/3 стакана пшеничной муки
70 г сливочного масла, топленого
1 чайная ложка ванильного экстракта

Крем:
400 мл жирных сливок 30%, охлажденных
1,5 столовых ложки сахарной пудры
Немного мякоти ванили (не обязательно) или ванильного экстракта

1 стакан = 250 мл

1) В емкость влить белки. Добавьте сливки и тщательно перемешайте. Добавьте сахар, соль и ванильный экстракт. Смешайте. Добавьте топленое масло, затем муку. Перемешайте до однородного состояния (без комков).
2) Разогрейте вафельницу. Выпекайте трубочки согласно инструкции производителя: чаще всего кладут полную ложку теста на центр вафельницы и закрывают ее, выпекают вафли около 1,5 минут до золотистого цвета, в зависимости от степени нагрева вафельницы. Слишком бледные трубочки не будут держать форму, а слишком темные легко раскрошатся. Вынимайте вафли из вафельницы и сразу же сворачивайте в трубочку – удобно это делать, обернув ее вокруг ручки деревянной ложки, слегка прижимая. Дайте остыть, затем осторожно выньте ложку.
4) Крем: Взбить сливки до жесткости, под конец добавив пудру и ваниль. Заполните трубочки кремом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Показать больше

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 06:58

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 05:51

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 05:29

Привет всем. У меня возник вопрос. Этот @id33756 даун уприкнул что зачем я веду эту группу и никто не приготовил/приготовит по этим рецептам...

Теперь вопрос, чтоб этот даун увидел

Вы пробовали готовить?

Кулинарная книга опубликовали
5 октября 2025 в 05:00

Кулинарная книга опубликовали
4 октября 2025 в 18:54

Название:	Кулинарная книга
Описание:	Добро пожаловать в вашу "Кулинарную книгу". Здесь можно найти разнообразные рецепты. Надеюсь Вам будет у нас интересно. Группа создана: 30 января 2023 года. Группа в VOVK(временно заморожено):
Сайт:	https://vepurovk.xyz/cookingbook