|
САЛАТ "НАЙДИ МЕНЯ"
4 картофелины 4 яйца 4 соленых огурца 2-3 вареные свеклы 1 луковица майонез Выкладывать слоями: -соленые огурцы кубиками,майонез -картофель кубиками,майонез -яичные белки кубиками,майонез -лук мелко порезанный и ошпаренный -свекла на крупной терке,майонез -яичные желтки на мелкой терке. Показать больше 
|
|
|
Мороженое с рикоттой и абрикосами
Ингредиенты: 250 г рикотты 250 мл сливок 33–35% 2 желтка 100 г сахара 200 г абрикосов без косточек Приготовление: Абрикосы нарезать кубиками. Сахар растереть с желтками (добела). Добавить рикотту. Перемешать. Сливки взбить. Добавить сливки к творожной массе. Перемешать. Добавить абрикосы. Перемешать. Массу выложить в формочки (подойдут абсолютно любые формочки, в которых можно замораживать). Поставить в морозилку на 5–6 часов (лучше на ночь). Показать больше 
|
|
|
Мармелад фруктовый
Ингредиенты: 700 г фруктов (я использовала яблоки) 150–200 г сахара 6 г (3 ч.л.) агар-агара 1 апельсин 250 мл воды Приготовление: Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл). Добавить агар-агар. Перемешать. Оставить на 30 минут. Яблоки почистить. Удалить семена. Нарезать небольшими кусочками. Положить в рукав для запекания. Запечь до мягкости (я запекала в микроволновке, при полной мощности, около 5 минут). Положить в блендер. Измельчить (должно получиться однородное пюре, всего необходимо 400 г пюре). В кастрюльку положить пюре. Добавить сахар. Влить воду. Довести до кипения. Кипятить на слабом огне в течение 5 минут. Добавить агар-агар. Кипятить в течение 5 минут. Горячую массу разлить по формочкам. Оставить на 1–2 часа (можно при комнатной температуре). Показать больше 
|
|
|
Мороженое «Крем-брюле»
Ингредиенты: 500 мл сливок 33–35% 300 г вареного сгущенного молока 200 мл молока 100 мл Бейлиза (по желанию) Приготовление: Молоко перемешать со сгущенным молоком. Сливки взбить. Добавить Бейлиз. Перемешать. Добавить молоко со сгущенным молоком. Перемешать. Разлить в формочки. Поставить в морозилку на 7–8 часов. Показать больше 
|
|
|
"Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы. Половину теста для ""шарлотки"" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах." 
|
|
|
Домашние пирожки с яблоком.
Ингредиенты: 1 пакетик дрожжей 11 г мука 500-600 гр молоко 300 мл 2 яйца 3 ст. л. сахара соль 1/4 ч.л 5 средних яблок изюм 50 гр. растительное масло 2 ст. л. Приготовление: 1. Тесто: растворить дрожжи в теплом молоке, даем немножко подняться. Выливаем в половину муки, добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло. Все хорошенько размешиваем и добавляем остаток муки. Вымешиваем тесто и отправляем в теплое место подниматься. Тесто должно подняться 2 раза. примерно 2 часа. 2. Яблоки мелко режем кубиками, добавляем изюм и немножко сахарного песка. 3. Тесто делим на 2 части, из каждой части формируем колбаску и разрезаем ее на 12 частей. Из каждой части делаем лепешечку ,на середину кладем начинку. Края лепешки смазываем яйцом и лепим пирожки. 4. На противень кладем лист пергамента для выпечки, смазываем его маслом и выкладываем пирожки. Оставляем минут на 15,после смазываем яйцом и отправляем в духовку. 5. Первые 10 минут - 200 градусов, потом 7-10 минут на 180 градусов. Показать больше 
|
|
|
Салат «на скорую руку». Вкусно и просто!
Ингредиенты: крабовые палочки -200 гр огурец свежий -2 шт фасоль красная -1 банка чеснок -2-3 зуб майонез – по вкусу Домашний майонез: растительное масло -200 мл яйцо -1 шт горчица «Haas» -1 ч.л. сок лимона -1 ч.л. сахар -1 ч.л. соль -1/2 ст.л. Готовим: Крабовые палочки 200 грамм мелко порежем. Свежий огурец порежем кубиками. В миску кладем огурцы, крабовые палочки, с фасоли сливаем жидкость и добавляем к салату. 2-3 зубчика чеснока пропустим через пресс для чеснока. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом с классическим вкусом. провансаль, который делаю сама В банку наливаем 200 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, чтобы майонез получился 100 процентов, масло и яйца должны быть комнатной температуры. Добавляем 1 ч.л. сахара, половину ч.л. соли и добавляем 1 ч.л. горчицы, горчицу выбирайте хорошего качества, от нее будет зависеть вкус майонеза. Опускаем погружной блендер на яйцо и начинаем взбивать, потихоньку блендер приподнимаем и взбиваем так до загустения. Теперь добавляем 1 ч.л. лимонного сока. и еще раз взбиваем, на все потребуется примерно 1-2 минуты. Майонез готов. Салат перемешиваем, кладем в салатник и подаем к столу. Показать больше 
|
OpenVK Altair Preview (9d43dd30-nightly) | PHP: 8.2.30 | DB: 8.0.34-26
OpenVK является любительской разработкой и никак не связан с ВКонтакте и компанией ООО "ВК"
время подавать напитки и вершить судьбы
Mastodon | Telegram | GitHub | Discord | Email
Хостинг предоставлен провайдером Senko Digital
