|
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ЧИЗКЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ Песочная основа: -Мука- 150гр -Сахар- 50гр -Масло слив 82%- 125гр -Цедра лимона Заливка: -Сыр творожный- 125гр -Сахар- 120гр -Ван сахар- 10гр -Крахмал кукур- 20гр -Сок лимона- 90мл -Яйцо- 3шт -Сахарная пудра- для обсыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Форму поставить на фольгу и смазать слив маслом, поставить на противень -Муку, сахар, цедру и холодное слив масло, нарезанное кубиками, перетереть в крошку, выложить в форму и равномерно распределить -убрать в разогретую до 170град духовку на 10мин -Все ингредиенты для заливки объединить погружным блендером, вылить на песочную основу и убрать в духовку ещё на 30мин -Вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой Показать больше 
|
