| Название: | Кулинарная книга |
| Описание: | Добро пожаловать в вашу "Кулинарную книгу". Здесь можно найти разнообразные рецепты. Надеюсь Вам будет у нас интересно. Группа создана: 30 января 2023 года. Группа в VOVK(временно заморожено): |
| Сайт: | https://vepurovk.xyz/cookingbook |
|
Голубцы
Ингредиенты: Капуста – 1 кочан Фарш (свинина + говядина) – 500 г Рис – 100 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Соль, перец Приготовление: Отделите и бланшируйте капустные листья. Сварите рис наполовину. Смешайте с фаршем, луком, приправами. Заверните начинку в листья, уложите в форму. Смешайте пасту со сметаной и водой, залейте голубцы. Запекайте при 180 °C 40 мин. Показать больше |
|
Рассольник
Ингредиенты: Говядина – 400 г Перловка – 100 г Картофель – 3 шт. Солёные огурцы – 3 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста – 1 ст. л. Рассол от огурцов – 100 мл Лавровый лист, соль, перец Приготовление: Варите бульон из говядины и перловки до готовности. Добавьте картофель, через 10 мин – натёртые огурцы, лук и морковь (обжаренные с пастой). Влейте огуречный рассол, приправьте, проварите ещё 5 мин. Подавайте с зеленью. Показать больше |