Закрыть
Вверх
Кулинарная книга » Стена
632 записей
ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ

Вам потребуется:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки)

Начинка любая

Как готовить:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.).

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Приятного аппетита!
Пожаловаться  |  Комментарии  |  Поделиться (2)
Жареные помидоры
Легкий гарнир, аппетитный завтрак, незатейливый романтический ужин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-3 помидора
2 ст. л. муки
1-2 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
свежая зелень по вкусу
1 ч. л. сметаны или густого йогурта
МЕТОД

Нарезать помидоры поперек на кружки толщиной около 1 см, каждый кружок аккуратно запанировать в муке и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой (или поджаренной, кто как любит) корочки.

Сверху посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью. Подавать хорошо с белым хлебом и сметаной. Из диетических соображений сметану можно заменить натуральным йогуртом.

Попробуйте, это очень вкусно!
Пожаловаться  |  Комментарии  |  Поделиться
Пельмени
Ингредиенты (тесто):

Мука – 500 г

Вода – 200 мл

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1 ч. л.

Начинка:

Фарш (свинина + говядина) – 400 г

Лук – 1 шт.

Соль, перец

Приготовление:

Замесите крутое тесто, дайте отдохнуть 30 мин.

Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, посолите, поперчите.

Раскатайте тесто тонко, вырежьте кружки, положите начинку и защипните.

Варите в подсоленной воде 5–7 мин с момента всплытия. Подавайте со сметаной или маслом.
Пожаловаться  |  Комментарии  |  Поделиться
КЕКСИКИ К ЧАЮ. Можно с изюмом, можно с орешками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог 200г
Сметана 2 ст. л
Яйца 2 шт
Сливочное масло 2 ст. л
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода 0,5 ч. л
Соль (щепотка)
Изюм, курага или орешки- по желанию
Сахарная пудра

Приготовление:

Перетираем через сито творог, добавляем яйца, сметану, растопленное сливочное масло. Всё тщательно перемешать.

Далее добавляем муку, сахар, соду, гашенную в уксусе, соль.

Теперь добавляем начинку:

Изюм предварительно замочить. Если вы любите орехи, то их перемолоть.

Заполняем подготовленные формы тестом наполовину и выпекаем в духовке при температуре 180' примерно 25-30 минут.

Кексики к завтраку готовы! Присыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.

Приятного чаепития!
Пожаловаться  |  Комментарии  |  Поделиться
Напоминаю что есть группа в VOVK. Всё дублирую и туда... Ну правда иногда забываю про неё!

vepurovk.xyz/cookingbook
Пожаловаться  |  Комментарии  |  Поделиться
« 5 6 7 8 9 »