Простое пирожное картошка без сгущенки
Простое в приготовлении пирожное картошка без сгущенки представляет собой вкусное лакомство, которое готовится за считанные минуты. В основе десерта лежит рассыпчатое печенье. Поэтому пирожное получается довольно сладким. А включение в состав сгущенки сделает десерт приторным. Поэтому вполне можно не использовать этот компонент. Для связки ингредиентов лучше использовать сливочное масло. Заменять масло маргарином нельзя. В противном случае пирожное приобретет характерный неприятный привкус.
В качестве основы можно использовать не только печенье, отлично подойдет бисквит, кексы и рулеты, которые уже слегка подсохли, обрезки от торта. Все компоненты будет перетирать в крошку. Поэтому даже если они немного подсохли, то на вкусе это не отразится. Сухую крошку смягчит крем из сливочного масла.
Простое пирожное картошка без сгущенки
Пирожное картошка – это прекрасный вариант переработать залежавшиеся кондитерские продукты. С простым рецептом приготовления справятся даже маленькие дети. В качестве инструментов потребуется только толкушка или измельчитель. Картошка имеет яркий коричневый цвет, который придает какао-порошок. Продукт должен быть высокого качества. Поэтому лучше приобретать его у проверенных производителей.
Ингредиенты:
Рассыпчатое печенье – 250 г;
Сливочное масло 82,5% — 100 г;
Сахарный песок – 2 ст.л./ по вкусу и желанию;
Молоко – 50 мл;
Какао-порошок – 2 ст.л.
Способ приготовления:
Сливочное масло следует выдержать не менее 1 часа при комнатной температуре. За это время оно должно размякнуть и стать податливым в работе. Как только это произойдет, переходим к остальным этапам приготовления;
Измельчаем печенье в крошку. Процедуру лучше осуществить при помощи измельчителя. Крошка должна быть мелкой и однородной;
На водяной бане растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахарный песок. Массу размешиваем до исчезновения сахарных крупинок, затем добавляем молоко;
Приготовленный крем снимаем с огня, даем ему немного остыть, после чего смешиваем с крошкой печенья;
Влажными руками формируем картошку продолговатой формы, которую обваливаем в какао-порошке;
Убираем пирожное на час в холодильник, а затем можно подавать его к столу! Показать больше
Простое в приготовлении пирожное картошка без сгущенки представляет собой вкусное лакомство, которое готовится за считанные минуты. В основе десерта лежит рассыпчатое печенье. Поэтому пирожное получается довольно сладким. А включение в состав сгущенки сделает десерт приторным. Поэтому вполне можно не использовать этот компонент. Для связки ингредиентов лучше использовать сливочное масло. Заменять масло маргарином нельзя. В противном случае пирожное приобретет характерный неприятный привкус.
В качестве основы можно использовать не только печенье, отлично подойдет бисквит, кексы и рулеты, которые уже слегка подсохли, обрезки от торта. Все компоненты будет перетирать в крошку. Поэтому даже если они немного подсохли, то на вкусе это не отразится. Сухую крошку смягчит крем из сливочного масла.
Простое пирожное картошка без сгущенки
Пирожное картошка – это прекрасный вариант переработать залежавшиеся кондитерские продукты. С простым рецептом приготовления справятся даже маленькие дети. В качестве инструментов потребуется только толкушка или измельчитель. Картошка имеет яркий коричневый цвет, который придает какао-порошок. Продукт должен быть высокого качества. Поэтому лучше приобретать его у проверенных производителей.
Ингредиенты:
Рассыпчатое печенье – 250 г;
Сливочное масло 82,5% — 100 г;
Сахарный песок – 2 ст.л./ по вкусу и желанию;
Молоко – 50 мл;
Какао-порошок – 2 ст.л.
Способ приготовления:
Сливочное масло следует выдержать не менее 1 часа при комнатной температуре. За это время оно должно размякнуть и стать податливым в работе. Как только это произойдет, переходим к остальным этапам приготовления;
Измельчаем печенье в крошку. Процедуру лучше осуществить при помощи измельчителя. Крошка должна быть мелкой и однородной;
На водяной бане растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахарный песок. Массу размешиваем до исчезновения сахарных крупинок, затем добавляем молоко;
Приготовленный крем снимаем с огня, даем ему немного остыть, после чего смешиваем с крошкой печенья;
Влажными руками формируем картошку продолговатой формы, которую обваливаем в какао-порошке;
Убираем пирожное на час в холодильник, а затем можно подавать его к столу! Показать больше
Комментарии (0)