| Название: | Кулинарная книга |
| Описание: | Добро пожаловать в вашу "Кулинарную книгу". Здесь можно найти разнообразные рецепты. Надеюсь Вам будет у нас интересно. Группа создана: 30 января 2023 года. Группа в VOVK(временно заморожено): |
| Сайт: | https://vepurovk.xyz/cookingbook |
|
БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ
Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Сосиски — 4 шт Вермишель — 1 горст. Зеленый горошек — 0,5 бан. Перец черный — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Зелень — по вкусу Вода (или куриный бульон) — 2 л Приготовление: В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить. К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут. Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня. Приятного аппетита! Показать больше |
|
Лук в томатном соке на зиму
в копилочку Ингредиенты: Лук репчатый — 4-5 Штук Петрушка — 1 Пучок Томатный сок — 120 Миллилитров (или 3 ст. ложки томатной пасты) Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки Уксус 9% — 1 Чайная ложка Сахар — 1 Чайная ложка Соль — 2 Щепотки Приготовление: Лук очистите от шелухи и промойте. Луковицы порежьте на кружочки толщиной 3-4 мм. Мелко порубите петрушку и добавьте к луку. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте томатный сок. Если используете томатную пасту, то влейте немного воды. Всыпьте соль и сахар, размешайте и тушите примерно 10 минут. Влейте уксус, подержите на огне 1 минуту и снимайте. Полученным томатным соусом залейте лук и хорошо перемешайте. Разложите лук вместе с маринадом в чистые баночки, накройте крышками и стерилизуйте 10 минут. Затем банки закатайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Лук в томатном соке на зиму готов. Храните баночки в темном прохладном погребке или в кладовке. Показать больше |
|
Пельменный пирог
Ингредиенты: пельмени – 700 г соль – по вкусу масло растительное или сливочное – для смазывания формы сметана – 2 ст.л соль – по вкусу кетчуп – 1 ст.л сухой чеснок – 1 ч.л сыр – 150 г Приготовление: 1. На дно формы для выпечки застилаем силиконизированный пергамент. Бока формы смазываем маслом. 2. Высыпаем одним слоем пельмени. Солим по вкусу. 3. Смешиваем сметану, кетчуп и чеснок и соль. Смазываем этим соусом пельмени. 4. Посыпаем натёртым сыром. 5. Запекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 минут. Показать больше |
|
Пицца для ленивых
Ингредиенты для теста: сметана — 4 ст.л. майонез — 4 ст.л. яйца — 2 штуки мука — 7-8 ст.л. 1. Из всех ингредиентов замешайте тесто. Оно должно получиться жидким, как на оладьи. 2. Выливаем его в сковороду, сверху выкладываем продукты, которые вы хотите видеть в качестве начинки: можно взять колбасу, сосиски, оливки, соленые огурцы, грибы. 3. Смешайте 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. кетчупа. Смажьте получившимся соусом поверхность пиццы. 4. Посыпьте натертым сыром. 5. Поставьте на маленький огонь. 6. Минут через 10 пицца будет готова. Приятного аппетита! Показать больше |